リトキチベーグルズのお知らせもしています!Twitterアカウントは @litokichi です!
by 小さい台所
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11月&12月のベーキングクラブのお知らせ。
遅くなりましたが、11月&12月のベーキングクラブのお知らせです。

今回のお題はベーグル(2種)です。
12月も挟みますし、シュトレンと迷ったのですが、ベーグルを!

理由は、、、。
小さい台所をはじめたのが去年の11月。
はじめたと言っても、なにからはじめていいかわからず、
今も全然おおっぴらに活躍できてないのですが、
私の中で1年経った喜びは大きくそれもこれも皆さんのおかげだなーと思っています。

それなので、今回はリトキチのベーグルをみなさんと作れたらいいな、と。

どんなベーグルかというと
レーズン酵母と湯だね生地を使って作っています。

当日はもっちりと、焼き直すとカリッとふわっとするのが特徴です。
引きは強くなく、お子さんでも食べやすいと思います。


今回はプレーンと、もう一つはお楽しみ。
ちょっとだけクリスマスを意識したベーグルを作ってみようと思います。

ランチでは焼きあがったベーグルに、
クリームチーズなどのフィリング(他)と一緒にいただこうと思います。
もし菜食の方がいらっしゃいましたら、お申し込みの際にお伝えください。

日程

>11月19日(月)11時~14時半ごろ → 受付終了

11月29日 (木)11時~14時半ごろ → あと1名→ 受付終了

12月12日(水)11時〜14時半ごろ → あと1名→ 受付終了




参加費 4500円。
場所  調布駅からバス10分 徒歩5分
    (詳しい場所はお申し込みのお返事の際にご連絡いたします。)

申し込み方法
chiisai-daidokoroあっとまーくexcite.co.jp に以下のお知らせをお願いします。
(あっとまーくを@に変えて送信してください。)

お名前、当日ご連絡がつくお電話番号、参加希望日をお書きの上、
お申し込みください。

材料調達の関係上、当日は含めず、2日前までのキャンセルは、キャンセル料を頂いております。
申し訳ありませんがご了承ください。

初めての方は、ベーキングクラブについてaboutをご覧ください。

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パソコンの調子が悪く、この間のイベント記事もアップできず・・。
後日、アリサンマーケット2012の様子はお伝えします。
お疲れ様会の料理が豪華だったことばっかりの記事になりそうだ!笑
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by chiisai-daidokoro | 2012-10-25 22:16 | ベーキング・クラブ
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